Apakah pengawet dan pewarna makanan menyebabkan anak menjadi hiperaktif?

Isu ini sangat kontroversial. Beberapa penelitian menimbulkan dugaan bahwa bahan pewarna, pengawet dan aditif lain dapat berhubungan dengan hiperaktivitas. Tetapi, tidak ada yang membuktikan bahwa hal tersebut merupakan PENYEBAB dari hiperaktivitas. Hiperaktivitas pada ADHD disebabkan gangguan semacam bahan kimia yang bernama dopamin di dalam otak.

Satu penelitian terbaru pada tahun 2007 terhadap 300 anak berumur 3-9 tahun memperlihatkan bahwa anak yang terlalu banyak mengkonsumsi minuman berisi pengawet dan pewarna menjadi hiperaktif. Bahan yang terkandung misalnya asam benzoat, sunset yellow, carmoisine, ponceau 4R, tartrazine, quinoline yellow dan allura red.

Diajurkan kepada orang tua bahwa bila mereka benar melihat bahwa anak menjadi hiperaktif setelah mengkonsumsi pengawet dan pewarna tertentu untuk memnghindarinya. Harus diingat bahwa diit yang ketat dapat menyebabkan malnutrisi dan gangguan perkembangan anak. Diit harus selalu dibawah pengawasan dokter.

Sumber: Mayo Clinic

Link: http://www.anakku.net/2008/08/25/contentapakah-pengawet-dan-pewarna-makanan-menyebabkan-anak-menjadi-hiperaktif/

About sayabisaberubah

Apa adanya aja... dan selalu berharap bisa menjadi lebih baik setiap harinya
This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s